Продажи бутилированной воды в мире растут в среднем на десять процентов в год, и к 2020-му, как ожидается, превысят 280 миллиардов долларов. Хотя населению развитых стран доступна практически бесплатная чистая водопроводная вода, люди упорно предпочитают воду в бутылках. Почему так происходит — в материале РИА Новости.
Бизнес доктора Перье
Первый официальный бизнес по торговле бутилированной водой открылся в Бостоне в 1760-х годах: компания под названием Jackson’s Spa разливала в бутылки минералку и продавала ее для «терапевтического» использования.
Этот рынок успешно развивался во многих странах до XX века, когда технология хлорирования водопроводной воды распространилась повсеместно.
Поскольку в каждом доме появилась чистая и почти бесплатная питьевая вода, бутилированную перестали покупать. На рынке осталась только вода из минеральных источников, за которыми закрепилась репутация целебных.
Французский врач Луи Перье в 1898 году открыл в городе Вереж клинику и наладил поставки воды из местного минерального источника в лучшие рестораны и отели Европы.
Это был сравнительно небольшой бизнес. В 1946-м компанию купил талантливый предприниматель Густав Левен и за несколько лет захватил половину французского рынка, потеснив главных конкурентов — Evian и Vittel.
К 1970-м бренд Perrier лидировал во всем Старом Свете и вышел на американский рынок.
Разворачивая бизнес в США, Левен сделал ставку на снобизм американцев и рекламировал Perrier как элитную воду для тех, кто добился успеха. Это сработало: с 1975 по 1978 год продажи французской минералки в Штатах выросли с 2,5 миллиона до 75 миллионов бутылок в год.
С бутылкой — за здоровьем
Левену помогла мода на здоровый образ жизни — бутилированная вода считается одним из его основных атрибутов.
В 1990-х в этот бизнес пришли гиганты индустрии безалкогольных напитков: PepsiCo вывела на рынок воду Aquafina, Coca-Cola — Dasani, Nestle — Pure Life. Гигантские маркетинговые бюджеты обеспечили бутилированной воде окончательную победу над водопроводной.
По оценкам Beverage Marketing Corporation, сейчас в мире ежегодно продается более 460 миллиардов литров воды в бутылках. На первом месте — Китай (около 80 миллиардов), на втором — США (45 миллиардов). Затем идут жаркие страны, где с питьевой водой всегда были проблемы, — Мексика, Индонезия, Бразилия, Индия, Таиланд.
А замыкают первую десятку благополучные европейцы — Германия (12 миллиардов), Италия (11 миллиардов) и Франция (девять миллиардов). Хотя с водопроводом там все нормально, средний итальянец потребляет в год около 190 литров бутилированной воды в год, немец — 150, француз — 145.
А ведь вода в бутылках в среднем в 2000 раз дороже водопроводной. Более того, во многих странах молоко, пиво и даже бензин оказываются дешевле минералки. Так, по данным общественной организации Food and Water Watch, в США литр бутилированный воды в три раза дороже литра молока и почти в четыре раза — бензина.
Водный обман
Главный мотив покупки бутилированной воды во всех развитых странах — она якобы чище, экологичнее и полезнее, чем водопроводная. Эти представления активно внедряются в сознание потребителей с помощью многочисленных рекламных роликов, но все это не имеет ничего общего с реальностью.
Исследователи американской Environmental Working Group подчеркивают: половина производителей бутилированной воды признают, что это та же самая водопроводная вода, «прошедшая дополнительную очистку».
Еще 18 процентов не раскрывают местоположение «минеральных» источников. Это означает только одно: «источник» — все тот же водопроводный кран.
В подавляющем большинстве случаев вода из бутылки ничем не лучше водопроводной. «Дополнительная очистка», о которой твердят разливщики, ничего не дает, поскольку во всех развитых странах водопроводная вода соответствует стандартам чистоты и безопасности.
Более того, ее качество контролируется государством гораздо жестче, чем той, что продается в магазинах. Поэтому, когда разгорается очередной скандал с вредными примесями в питьевой воде, речь, как правило, идет именно о воде из бутылки.
Так, в середине апреля ведущий американский потребительский журнал Consumer Reports сообщил, что в воде шести брендов — Starkey (принадлежит Whole Foods), Peñafiel (Keurig Dr. Pepper), Crystal Geyser Alpine Spring Water, Volvic (Danone), а также Crystal Creamery и EartH₂O — обнаружен ядовитый мышьяк в количествах, превышающих допустимый уровень.
Даже если производитель разливает безупречно чистую воду, со временем она загрязняется микрочастицами пластика, из которого сделана бутылка. К тому же при нагревании пластик выделяет токсины, поэтому пластмассовые емкости с водой нельзя держать на солнце.
Не верьте рекламе
То, что вода в бутылках вкуснее водопроводной, тоже не соответствует действительности. В исследовании, проведенном в Вермонтском университете, только треть дегустаторов смогла отличить по вкусу водопроводную воду от бутилированной.
Но даже если вода из-под крана отдает хлоркой, эта проблема решается бытовым фильтром, который обходится на порядок дешевле регулярной покупки воды в бутылках.
«Неправильно полагать, что бутилированная вода более чистая, здоровая или безопасная, чем водопроводная, — заявил изданию Business Insider президент Тихоокеанского института Питер Глейк. — Вода в бутылках не лучше регулируется, не лучше проверяется и не лучше контролируется, чем водопроводная. А когда возникают проблемы с водопроводной водой, решение состоит в том, чтобы инвестировать в обновление и ремонт наших систем водоснабжения, а не в воду в бутылках».
Наконец, с экологичностью бизнеса по розливу воды тоже все не так однозначно. Только в США в 2016 году на изготовление бутылок для питьевой воды ушло два миллиона тонн пластика, для которого понадобилось 64 миллиона баррелей нефти.
Всеобщая убежденность в том, что бутилированная вода по всем параметрам превосходит водопроводную, — результат широкомасштабных рекламных и лоббистских кампаний.
Как подсчитал Business Insider, Международная ассоциация бутилированной воды, Nestle Waters NA, Nestle USA и Coca-Cola за два года потратили на лоббирование в конгрессе США 28 миллионов долларов. И главное направление их лоббизма — сокращение бюджетных расходов на государственное водоснабжение. Они заинтересованы в том, чтобы качество водопроводной воды снижалось и людям приходилось покупать бутилированную.
«Крупнейшие корпорации регулярно проводят рекламные кампании, которые прямо или косвенно критикуют качество водопроводной воды», — отмечает Питер Глейк.
Главная тайна производителей бутилированной воды — рентабельность их бизнеса. Точные данные никто никогда не публиковал, однако эксперты утверждают: розлив воды по прибыльности способен сравниться с наркоторговлей. Это сотни и тысячи процентов.
Авторы американского документального фильма «Поток: ради любви к воде» (Flow: For Love of Water) 2011 года приводят такой пример. В начале нулевых Nestle Waters приобрела право в течение 99 лет добывать воду из источников в штате Мичиган. Компания заплатила за это 70 000 долларов, то есть, получается, примерно 707 долларов за год. А теперь зарабатывает на розливе воды 1,8 миллиона долларов — в сутки.
23 марта 2019
Переход автомобильной промышленности на электромобили выглядит неудержимым, поскольку все крупные производители уже вкладывают огромные суммы в технологии электрификации.
Однако, хотя у электромобилей нет выбросов, работа, направленная на создание их батарей, совсем не чистая. Международная организация по защите прав человека Amnesty International предупреждает о рисках для окружающей среды и человека, связанных с производством литий-ионных аккумуляторов.
Международные организации фиксируют серьезные нарушения прав человека, связанные с добычей полезных ископаемых, используемых в литий-ионных батарей, особенно в Демократической Республике Конго, стране, которая владеет более чем половиной мировых запасов кобальта. Расследование 2016 года показало, что на шахтах используется детский труд, а кроме того дети и взрослые, работающие на вырытых вручную шахтах, сталкиваются с серьезными рисками для здоровья.
Еще одна проблема связана с производством литий-ионных батарей. Большая их часть выпускается в Китае, Южной Корее и Японии, где электричество в основном вырабатывается углем и другими загрязняющими воздух материалами. Поэтому нужно уменьшать выброс СО2 в атмосферу еще на этапе производства.
Растущий спрос на такие минералы как кобальт, марганец и литий привел к росту интереса к их глубоководной добыче, которая в свою очередь оказывает серьезное и часто необратимое вредное воздействие на биологическое разнообразие океанов.
Наконец, проблема неиспользованных батарей считается столь же серьезной, как и другие. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что отходы от батарей и электроники зачастую утилизируют безответственно, загрязняя почву, воду и воздух различными опасными химическими элементами.
livecars.ru
5 марта 2019
Министерство охраны окружающей среды и регионального развития разработало и подало в Кабинет министров законопроект «О внесении изменений в Закон о налоге на природные ресурсы» (далее — законопроект). Законопроект не предусматривает освобождение от налога на природные ресурсы на одноразовую посуду и столовые приборы, изготовленные из пластмассы (полимеров) и композитных материалов. Ожидается, что с 1 июля 2019 года ставка налога на природные ресурсы для данного вида упаковки, согласно Приложению 7 Закона о налоге на природные ресурсы, составит 1,22 евро/кг.
SIA ZAĻAIS CENTRS просит принять во внимание данную информацию и отказаться от одноразовой посуды и столовых приборов изготовленных из пластика, в пользу картонной, деревянной или других натуральных волокон. В противном случае вам придется платить налог по определенной государственной ставке налога на природные ресурсы.
28 декабря 2018
Хозяйственное управление вредных для среды товаров
В 2018 году 28 декабря между SIA „ZAĻAIS CENTRS” и Государственной службой окружающей среды (VVD) заключен договор и выдано освобождение от налога на природные ресурсы на опасные для окружающей среды товары на срок с 1 января 2019 года по 31 декабря 2021 года.
Хозяйственное управление упаковкой
В 2018 году 28 декабря между SIA „ZAĻAIS CENTRS” и Государственной службой окружающей среды (VVD) заключен договор и выдано освобождение от налога на природные ресурсы для всех типов упаковки и одноразовую столовую посуду и приборы на срок с 1 января 2019 года по 31 декабря 2021 года.
14 ноября 2018
24 октября 2018
24 октября 2018
5 сентября 2018
В сентябре 2018 года наша компания отметила свою 13 годовщину активной деятельности.
Мы очень рады, что имеем возможность поблагодарить всех сотрудников, партнеров, клиентов и добрых друзей нашей компании за то что вы идете с нами по этому пути.
Желаем, чтобы компания “ZAĻAIS CENTRS” продолжила стабильно развиваться, плодотворно и успешно работать долгие годы.
23 июля 2018
Наша планета является живым организмом, и она недовольна деятельностью людей, считают исследователи.
Несмотря на то, что учёные уже фактически разобрали процесс формирования планет подобных Земле, существуют гипотезы, в основе которых лежит теория о том, что они являются живыми организмами. В 1980-х годах советские учёные И. Яницкий и В. Макаров предположили подобное после того, как обнаружили, что в районах разломов земной коры время от времени происходят произвольные ничем не объясняющиеся явления.
В частности, перепад концентрации газа или интенсивности магнитного поля. Исследователи сравнили поведение Земли с поведением живого существа, которое «дышит» через трещины в разломах.
Более смелые предположения выдвинули британские учёные Хартман и Карри. Они изучили электромагнитные показатели Земли и пришли к выводу, что наша планета не просто жива, но и способна пе6редавать сигналы в космос себе подобным. При этом деятельность паразитирующего на её поверхности человека «не устраивает» планету.
В этой связи путём запуска природных катаклизмов Земля, по мнению специалистов, начинает «очищаться» от человечества. В конечном итоге эти процессы могут привести к полному истреблению нашего вида.